Le lait maternel, une fois tiré, doit-il être donné à bébé rapidement ? Qu’on le garde au frigo, à température ambiante ou au congélateur, le lait présente une durée de conservation plus ou moins longue. Voici les durées à respecter pour bien conserver votre lait maternel.
Conserver son lait à température ambiante
Si vous avez tiré votre lait en avance ou que bébé n’a pas faim tout de suite, vous pouvez parfaitement le conserver à température ambiante et le lui donner plus tard lors de son repas. Néanmoins, si la température de la pièce est comprise entre 19 et 22 °C, il convient de ne pas dépasser 4 à 6 heures entre le recueil du lait et le biberon de bébé. Ainsi conservé, le lait peut être donné à bébé sans risque. Dans une pièce plus froide, à une température de 15 °C, le lait peut être conservé jusqu’à 24 heures.
Conserver son lait au réfrigérateur
Conserver son lait au frigo permet de le garder plus longtemps qu’en le gardant à température ambiante.
Combien de temps peut-on le conserver au réfrigérateur ?
Dans un réfrigérateur dont la température se situe entre 0 et 4 °C, le lait maternel peut être conservé jusqu’à 8 jours. Il est toutefois recommandé de ne pas le placer dans la porte du frigo ou sur le devant de l’appareil pour éviter les changements de température dus à l’ouverture de la porte. Disposer le lait maternel dans le fond du réfrigérateur assure ainsi sa bonne conservation.
Autre condition à respecter : il convient de nettoyer régulièrement le réfrigérateur. Un nettoyage de l’appareil une fois par semaine permet de disposer de conditions d’hygiène optimales.
Comment conserver son lait au réfrigérateur ?
Le lait maternel peut être conservé directement dans le récipient du tire-lait, dans un biberon, un pot en verre ou encore dans un pot de conservation en plastique. Vous pouvez également conserver votre lait maternel dans un sachet en plastique spécial conservation. Quel que soit le contenant choisi, vous pouvez indiquer la date d’expression du lait afin de toujours respecter la durée maximale de conservation.
Conserver son lait au congélateur
Le congélateur permet de conserver le lait maternel pendant une longue période. C’est une solution qui peut s’avérer très pratique, notamment pour les mamans qui reprennent le travail.
Combien de temps peut-on conserver du lait au congélateur ?
Une fois placé au congélateur, le lait maternel peut être conservé pendant 6 mois à une température de –18 °C. En revanche, si vous ne disposez que d’un freezer dans votre frigo, le délai de consommation ne doit pas dépasser 2 semaines. Le congélateur est donc l’appareil qui permet de stocker son lait pendant la plus longue période. Cette méthode permet ainsi de disposer de lait en permanence, en cas de besoin.
Comment conserver son lait au congélateur ?
Il est conseillé de congeler votre lait en petite quantité, c’est-à-dire entre 30 et 90 ml. Cela vous évitera le gaspillage. Le lait peut être conservé dans des petits pots en verre ou en plastique, en veillant à ne pas les remplir pour éviter que le récipient ne se brise lors de la congélation. Vous pouvez aussi congeler le lait dans des sachets plastiques ou dans de petits moules à glaçons. Comme au frigo, il est recommandé d’indiquer la date de recueil du lait sur le contenant afin de respecter sa péremption.
Comment décongeler du lait ?
Si vous disposez de temps, vous pouvez décongeler le lait en le plaçant au réfrigérateur. Cela peut prendre jusqu’à 2 ou 3 jours. Pour aller plus vite, vous pouvez plonger le lait congelé dans un bol d’eau chaude ou le décongeler à l’aide d’un chauffe-biberon. En revanche, il est déconseillé de décongeler du lait au micro-ondes, car le lait risquerait d’être chauffé de manière inégale. D’une part bébé pourrait se brûler, et d’autre part une chauffe à trop haute température peut altérer la qualité du lait. Une fois le lait maternel décongelé, il doit être consommé dans les 24 heures. Au-delà, il ne peut plus être donné à bébé. À l’instar des autres aliments, le lait décongelé ne doit pas être recongelé.